Agreg de chimie

MO 29 : Chromatographies

Bibliographie

• Fosset, Chimie physique experimentale, 2000,  2-7056-6392-4 [1]
• Drouin, Manipulations commentées de chimie organique, 2005, 2-916346-01-5 [2]
• Daumarie, Florilege de chimie pratique, 1999, 2-7056-6373-8 [3]
• Pagis, pas d’ISBN : apprendre le protocole [4]
• Skoog, Chimie analytique, 1997,  2-8041-2114-3 [5]

Plan

Introduction
Définitions de la chimie analytique et préparative⁵

I- Chromatographie analytique

1. Mise en évidence de liaison hydrogène par CCM¹

• CCM

2. Suivi d’une hydrogénation catalytique par CPV²

• injection CPV

II- Chromatographie préparative

1. Chromatographie d’adsorption : séparation des pigments des épinards³

• colonne

2. Chromatographie d’exclusion stérique⁴

• tests liqueur de Fehling et biuret

Conclusion⁵
Prix Nobel 1952, CCM 2D, HPLC, couplage HPLC-SM

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